wj1964 - 2009-02-01, 00:48 Temat postu: Kiełkujące ziarna zbóż. Albo źle szukałem i nie znalazłem takich informacji, albo jeszcze nikt tego tematu nie poruszył. Otóż chciałbym zapytać czy ktoś z Was podaje np. kurom skiełkowane ziarna zbóż? Zazwyczaj na przedwiośniu, ludzie wpadają w szał wspomagania się kiełkami różnych roślin. Mam trochę wgląd w asortyment różnych nasion (rzodkiewka, brokuł) przygotowywanych przez producentów właśnie po to żeby robić z nich kiełki. Czemu zainteresowała mnie ta sprawa jako forma karmy dla kur? Absolutnie nie dlatego, że cierpię na nadmiar wolnego czasu. Mimo, że z wcześniejszego własnego doświadczenia wiedziałem, że kury niechętnie jedzą jęczmień, uległem sugestiom, że ziarno tego zboża "grzeje" zimą i należy je podawać. Może i grzeje, tylko jedzą je niechętnie, a ja nie mam sumienia, żeby nic innego im nie podawać to może w końcu ten jęczmień zjedzą. Pomyślałem wtedy, że może zrobię z niego kiełki, jak to wygląda na dziś widać na zdjęciu. Moje pytanie czy ktoś z Was stosował coś takiego? Czy taka faza rozwoju jest już odpowiednia do podawania? No i najważniejsze czy nie zaszkodzi? Karol Chmielewski - 2009-02-01, 10:57 wj1964 nie powinno to zaszkodzić, a nawet pomoże. Skiełkowane ziarno zawiera bardzo dużo witaminy E, które jest ważne w żywieniu naszych kogutów, bez których stado rozrodcze byłoby niczym. Zazwyczaj hodowcy w okresie lęgowym przywiązują większą uwagę do kurek, które muszą znosić dużo jajek, dlatego karmią je karmą dla niosek, twarogiem, który dostarcza wapnia itp. Zapominają wtedy o kogutach, które są podstawą dobrych lęgów, bo słaby kogut to mało zalężonych jaj, więc dlatego powinny one dostawać skiełkowane ziarno lub seler, a najlepiej to i to, wtedy będą miały "energię" do rozmnażania. 
Waldemar Waldun - 2009-02-01, 12:37 WJ1964-Najlepsze kiełki powinny mieć około 2-4 cm,ze zdjęcia widać że są już dobre.Kurki powinny je zjadać ze smakiem i na pewno im nie zaszkodzą.Kiełki nasion zawierają dużo witamin i minerałów,białka niezbędnego dla zdrowia pupili. chocielewko - 2010-08-04, 07:44 Jak kiełkować zboże?? w kiełkownicy czy są inne sposoby? jak kiełkuję ziarna dla nas , to należy je płukać , więc kiełkownica jest bardzo praktyczna . Z tym jest podobnie? AL - 2010-08-04, 15:25 Ja kiełkuję w sitku- dosyć dużym. Namaczam pszenicę w misce na 24 godz. potem przepłukuję po bierzącą wodą i daję na sitko. Pod sitkiem dobrze umieścicć jakiś pojemnik, zawsze trochę wody skapnie  .
Ziarno płuczę 2 razy dziennie, musi być stale wilgotne. Trzymać w ciepłym pomieszczeniu iza 2 dni mamy kiełki. Trzeba uważać aby ziarno nie splesniało, trzeba je wąchać, powinno mieć przyjemny "chlebowy" zapach. Pleśń lub , zmiana zapachu na kwaśny, lub stęchlizna , oznacza,że kiełki nie nadają się do karmienia.Lepiej robić mniejsze porcje ale częściej. Żyta nie kiełkujemy, nie kiełkujemy nasion bez łusek czyli łuskanego jeczmienia czy owsa. |
