majawn - 2006-09-01, 20:07 Temat postu: Zioła i zielonki Miło jeść jajka od własnej kurki które na dodatek mają śliczne żółtko. Jeżeli kurki maja wybieg z zieloną roślinnością to w miesiącach ciepłych żółte żółtka mamy zagwarantowane. Lecz kiedy nadchodzi zima, to choć własne pasze zapewniają wysoką jakość odżywczą jajek, może się zdarzyć, ze żółtko nie jest tak pięknie wybarwione jak byśmy sobie tego życzyli. Co więc zrobić? Otóż możemy wiosną zasiać w ogrodzie rośliny, które potem w zimie będzie można dodać do karmy dla kur. Pierwszym kandydatem, moim zdaniem, powinien być nagietek. Ten kwiat jest dużą ozdobą każdego ogrodu i jest bardzo łatwy w uprawie. Kiedy już zacznie kwitnąć, zrywamy kwiaty i suszymy w pęczkach. Kiedy pęczek jest suchy „czochramy” kwiaty nad jakimś pojemnikiem, tak, żeby uzyskać same suche płatki. Suche płatki nagietka stanowią bardzo dobry, zdrowy i naturalny barwnik. Czynność powtarzamy wielokrotnie w ciągu całego lata. Dzięki częstemu zrywaniu kwiatów, nagietek będzie kwitnął i cieszył oko bardzo długo. Pod koniec lata możemy zebrać trochę nasion na przyszły rok. Drugą dobra rośliną dostarczającą barwnika jest szpinak. Również jest łatwy w uprawie, ale niestety istnieje duże prawdopodobieństwo, że domownicy nie pozwolą, aby to smakowite warzywo zostało ususzone i przeznaczone na dodatek to paszy dla kur. Dobrym dodatkiem jest też lucerna, ale jej wadą jest to, ze nasiona są dosyć drogie i zazwyczaj pakowane w dużych opakowaniach. Życząć żółtych żółtek ;-) , Maja |
